La méthodologie que je vais vous partager, fait gagner de l’énergie et protège les ressources de cette planète. Pour savoir comment organiser ses menus sains, c’est simple : contrôle, menus, liste ! Je vous accompagne à mettre en place cette méthode au cours du troisième mois du programme Clarté & Actions. Ici, dans cet article, je vous partage les 3 grandes étapes et ses bénéfices !
Contrôler ses placards intérieurs et extérieurs ?
La 1ère étape est de faire l’inventaire de ses denrées alimentaires dans sa cuisine. Vous pouvez vérifier les conserves et aliments secs dans vos placards et le frais dans votre frigo. Il faut également penser au congélateur et au jardin si vous en avez un ou si un proche vous en fait profiter.
Également, il est important de faire un contrôle “intérieur” en fonction du bien-être des habitants de la maison. Prenez le temps de faire le point sur la digestion actuelle et les activités de la semaine. Vos menus et en-cas ne seront pas les mêmes d’une personne à une autre toute l’année.
Créer ses menus sains et gourmands
Pour cette deuxième étape, vous pouvez le faire seul(e) ou en famille.
Tout d’abord, faites un point sur les fruits et légumes de saison. Vous pouvez avoir à disposition un tableau des fruits et légumes mensuels afin de gagner du temps.
Notez sur un planner de repas les idées pour la semaine où vous mangez à la maison. Pensez également aux petits déjeuners et en-cas. Inspirez vous dans des livres de recettes, sur les réseaux sociaux, sur internet ou mon blog. Lors de la création des menus, utilisez en priorité les aliments déjà présents dans vos placards.
Rédiger sa liste de courses à la maison
Enfin, vous notez les aliments manquants sur une liste. Lors de l’accompagnement Clarté & Actions, je vous transmets une liste type des aliments indispensables. Cela vous permet d’éviter les oublis et d’alléger votre esprit.
Cette dernière étape vous permet de lister uniquement les aliments nécessaires pour vos menus et en-cas. Vous gagnez du temps et évitez d’acheter des denrées alimentaires dont vous n’allez pas avoir besoin.
Les bénéfices de savoir comment organiser ses menus sains
Le premier bénéfice vous revient directement : une bonne hygiène alimentaire c’est une bonne santé ! En prenant cette habitude, vous mettez de la conscience dans ce que vous mettez dans votre assiette. Cela contribue à améliorer votre relation à la nourriture et votre bien-être.
Votre budget alimentaire sera également impacté en réduisant les déchets alimentaires. Notamment, vous évitez de jeter des produits à DLC dépassées. Ainsi, faire un check de vos placards, élaborer vos menus et préparer votre liste de course, vous évite le gaspillage alimentaire.
Découvrir la nutrition ayurvédique
Une bonne organisation de ses menus sains, c’est prendre soin de soi et de la planète. La nutrition ayurvédique vous aide à devenir responsable et automne dans son assiette en se reconnectant à soi. L’équilibre alimentaire se trouve en écoutant ses besoins !
Si tu souhaites en apprendre davantage, je te guide en douceur à travers un accompagnement personnel de 3 mois. Ensemble, nous allons identifier tes besoins et mettre en place des habitudes alimentaires qui te sont adaptées.
